猜一猜以下哪种春季野菜是东坡羹的主要食材

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1、猜一猜:以下哪种春季野菜是“东坡羹”的主要食材?

荠菜

黄花菜

2、正确答案:荠菜

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3、答案解析:

可别小看这不起眼的荠菜羹,里面加的东西可多了,有蘑菇、金针菇、年糕、榨面碎、牛肉丝、豆腐干、油豆腐、荠菜8种食材呢。

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